Sardinien steht touristisch etwas im Schatten von Korsika. Da es um einiges größer ist, habe ich nur den Nordosten bereist, zwischen Arbatax mit dem gebirgigen Hinterland und der nördlichsten Spitze Capo Testa.
Die Küste nördlich von Arbatax kann man nur mit dem Boot erkunden, aber das lohnt sich. Weiter nach Norden kommt man an wunderschönen lichten Strandwäldern (Pinetas) vorbei und steht bei Palau und am Capo Testa vor atemberaubenden Tafoni genannten Felsformationen. Eine steinerne Kuh blickt etwas traurig nach Korsika, das nur wenige Kilometer entfernt ist.
Many countries do not only invite to photographic but also culinary discoveries, and Sardinia is no exception:
Pane Carasau
It is a very thin crisp flat bread. No comparison to ordinary crispbread!
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